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2009年4月オープン
化学調味料を一切使わない、秘伝のたれと
野菜たっぷりとこしのある麺。
週3日の営業日。短いけれど準備にたっぷり時間をかけ
丁寧に丁寧にお作りしています。
今では文の味を毎週楽しみに買いに来てくださる方も。
場所は、神奈川県相模原市南区相模台4-8-17
スーパー三和相模台店のすぐ前
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